Энергетическая / Пищевая ценность на 100 г: 364 Ккал/1523 кДж; Белки – 7 г; Жиры – 2,0 г; Углеводы – 79,5 г. Произведено из собственного органического зерна ржи. Продукт сертифицирован в соответствии с ГОСТ 33980-2016. Сертифицирующий орган: Роскачество. «Органический» - полное отсутствие любых средств химизации: пестицидов, ГМО, нитратов, гербицидов, удобрений и прочих ядохимикатов. Органическое зерно имеет существенные различия по химическому составу относительно обычного зерна, а каменные жернова дают удивительно тонкий и бережный помол, который позволяет сохранить все его целебные качества. Мука из цельного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в оболочке и в зародыше зерна. Изделия из муки «Путь Жизни» ввиду существенного отличия от муки традиционной (обедненной) обладают также значительным отличием и во вкусе.